miércoles, 30 de septiembre de 2009

¿Como diferenciar un huevo cocido de uno crudo?

A veces uno se asombra de la cantidad de cosas que se pueden explicar con un experimento tan sencillo. Tenemos dos huevos y sabemos que uno está crudo y el otro está cocido. ¿Como saber cual es cual sin romperlos?



Aunque el experimento está explicado brevemente en el vídeo se hace necesaria una mayor explicación, aplicando las leyes físicas conocidas. En el huevo cocido el centro de gravedad está fijo y de esta manera gira rápidamente. El huevo crudo no obstante puede fluctuar en su interior. La disolución que existe en el interior del huevo es de una enorme viscosidad, es decir que se mueve con dificultad. Al girar el huevo las diferentes partículas en su interior se moveran, pero con gran resistencia, haciendo frenar el giro del huevo. Este efecto se puede tambien observar en el siguiente video que se explicó en movimiento no uniforme




Este experimento tambien se puede explicar por la primera ley de Newton, la ley de la Inercia. Si giramos el huevo cocido y lo paramos, al ser totalmente compacto, éste se parará. En cambio si giramos el huevo crudo y lo paramos brevemente, éste continua girando. Sigue perfectamente la ley de la Inercia. Al no actuar directamente una fuerza sobre el líquido del interior del huevo, éste continua girando. Seguiria girando en movimiento circular uniforme, pero debido al rozamiento interno dentro del fluido irá frenando su velocidad hasta parar.

Sergio

jueves, 17 de septiembre de 2009

Fosforescencia de la Kriptonita

Si a finales del año pasado os explicaba la diferencia entre fluorescencia y fosforescencia en el artículo de Cluster (si lo quieres ver entra aqui.), este año os empezaré hablando del fenómeno de la fosforescencia y os daré algunos ejemplos.

Uno de los mas clásicos y utilizados ámpliamente ha sido el sulfuro de zinc (ZnS), que puede encontrase en dos formas zincblenda o wurtzita. No obstante, para que pueda ser fosforescente necesita estar dopado con otro metal, es decir, algunos cationes zinc son substituidos por otros cationes. Si substituimos el catión zinc por cationes plata, la luz emitida será de color azul, naranja si la substituimos por manganeso, y la mas conocida, de color verde, si utilizamos cobre. Es del todo necesario este catión dopante, pues es el que generará un estado metaestable que ralentizará la emisión de luz y creará la diferencia entre fluorescencia y fosforescencia.





Desde hace unos años, no obstante, este tipo de materiales se ha ido substituyendo por otros mas efectivos, capaces de multiplicar por 10 el tiempo de radiación fosforescente. Se trata de los aluminatos de estroncio. Para que éste pueda comportarse como fosforescente tambien es necesario que esté dopado, en este caso con europio, un metal de las tierras raras poco conocido.


Hoy en día es muy fácil comprar materiales fosforescentes creados a partir de aluminatos de estroncio. Scitoys vende este tipo de productos por 4,18 dolares con el peculiar nombre de Kriptonita.





Existe también otra página especializada en productos fluorescentes y fosforescentes llamada Glow-net.com, en la que puedes comprar todo tipo de productos y colores, y otra francesa llamada pinturafosforescente.com, con gran cantidad de productos fosforescentes.

Saludos

Sergio

domingo, 6 de septiembre de 2009

¡¡¡Cluster vuelve!!!!

Al igual que Batman hiciera en su momento, Cluster vuelve del periodo vacacional para volver a mostrar y explicar nuevos experimentos, nuevas ideas y sobretodo intentar divulgar la ciencia de forma divertida y amena, sin perder nunca la idea de explicar la ciencia de forma clara y fácil de entender para cualquiera.

Ha sido para mi una sorpresa volver a entrar en el blog y descubrir, que no solamente ha funcionado solo, sino que el numero de visitantes en dos meses,¡¡¡ ha sido el mismo que el de los cuatro meses anteriores!!!Hemos pasado de 2600 visitas a finales de Junio, a las 5050 a principios de Septiembre...
El vídeo realizado por Cluster para youtube mas visto sigue siendo fluorescencia y fosforescencia, con 51600 vistas, seguido de quimioluminiscencia con 6187 y movimiento rectilíneo uniforme con 4666. ¡¡¡Ademas he de celebrar también el primer seguidor del blog!!!!¡¡Welcome Cynty!!

¡¡¡ESTE AÑO HABRÁ NOVEDADES!!!

Se seguirán realizando experimentos y nuevas demostraciones, tanto de física, como de química, geología y biología, pero se creará un nuevo espacio para una mejor ordenación.

El sistema blog de blogger es genial para realizar nuevos artículos y explicar ciertas experiencias y colgarlas en la web, pero no resulta especialmente práctico para la ordenación de los experimentos, clasificación y búsqueda. En muchas ocasiones, ni yo mismo he sido capaz de encontrar de forma rápida un experimento en concreto (y he sido yo el que lo ha hecho!!!), así que me imagino que muchos de vosotros habéis entrado para entender mejor el vídeo que os encontrasteis en youtube, pero no mirasteis ningún otro experimento mas del blog.
Es lógico, no sabéis que es lo que pude hacer en marzo del 2009 (por ejemplo...), y para poder encontrar otro experimento que me interese se puede perder mucho tiempo...

Por todas estas razones nace CLUSTER-EXPERIMENTOS. Un site web (parecido a una página web), donde estarán organizados por temas todos los experimentos que se irán realizando en el blog de Cluster. Podréis encontrar siempre un enlace fácil a la derecha de los artículos.



¿Que mas podremos encontrar en CLUSTER-EXPERIMENTOS?

No solamente encontraremos TODOS los experimentos del blog de Cluster ordenados por temas sino que ademas podremos encontrar las sugerencias. El experimento del mes (propuesto por nosotros), sabrás cuales son los tres vídeos mas vistos en youtube, y ademas entradas rápidas al blog Cluster y la página de user de youtube de Cluster.

* CLUSTER EXPERIMENTOS está todavía en construcción, pero espero que esté plenamente operativo para finales de este mes.


Espero que de esta manera sea mas útil toda la información colgada en la web. Espero vuestros comentarios y vuestras propuestas, siempre de pensó Cluster también, como una zona de intercambio de información, así que si tenéis alguna propuesta, tanto para el blog de Cluster como para el site-web CLUSTER EXPERIMENTOS no os corteis...explicadme la propuesta.

Sin mas, os deseo a todos un feliz fin de vacaciones, si no lo habéis hecho ya...

Salu2

Sergio

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