El efecto Tyndall

La leche, la mayonesa, los geles, las pinturas, etc. son dispersiones coloidales.

Las dispersiones coloidales son mezclas heterogeneas donde no podemos ver sus componentes directamente pero si con un microscopio. Es decir, que el tamaño de las partículas dispersadas es suficientemente pequeño como para no poder verlas de forma directa, pero a la vez suficientemente grandes como para no verse como una disolución nítida.

En muchas ocasiones no disponemos de un microscopio asi que, ¿como vamos a poder distinguir entre disoluciones y dispersiones?

Las dispersiones coloidales dispersan la luz, y las disoluciones no. ¿Como funciona todo eso?

Fernando del I.E.S. Salvador Espriu de Barcelona, nos lo explica:



Sergio

Ampliación del efecto Tyndall en ¿Porque el cielo es azul?