Mostrando entradas con la etiqueta Fluidos. Mostrar todas las entradas
Mostrando entradas con la etiqueta Fluidos. Mostrar todas las entradas

viernes, 14 de diciembre de 2018

DEL CAOS AL ORDEN

Nuevo vídeo en el canal de CLUSTER. En esta ocasión hemos podido colaborar con uno de los mejores profesores de experimentación de secundaria en Cataluña, el profesor Adolf Cortel.

Os presentamos la celda de Couette, para realizar un experimento realmente increíble de flujo laminar. ¿Podemos juntar colores y después separarlos?





La explicación a este experimento se basa de las características del flujo laminar. Si es proceso se realiza suficientemente lento, y el líquido es suficientemente viscoso, el fluido se mueve como si fuesen láminas, unas encima de las otras, sin apenas rozamiento entre ellas. Si realmente sucede de esta manera, al volver en sentido contrario, encontramos, que apenas ha habido interacción entre las partículas, y podemos volver al instante inicial.



Espero que os haya gustado el experimento y el vídeo. Un saludo y hasta pronto!!

lunes, 14 de abril de 2014

Difusión de gases. Ley de Graham

Thomas Graham fue capaz de enunciar en 1829 a partir de experimentos las leyes de la efusión y la difusión, ambas con la misma fórmula. Éstos fenómenos pueden ser explicados, y la ley de Graham demostrada, a partir de la Teoría Cinético Molecular desarrollada a finales del siglo XIX por los físicos Ludwig Boltzmann y James Clerk Maxwell. 

La Teoría Cinético-Molecular propone, por primera vez en la historia de la ciencia, un estudio probabilista en física, al relacionar las propiedades térmicas de las substancias con su movimiento molecular. De ninguna manera podemos calcular las velocidades individuales de cada una de las moléculas, pero si se puede realizar un estudio calculando las velocidades medias de las mismas, y asombrosamente éstas velocidades medias son realmente enormes comparadas con el tamaño de las partículas. Por ejemplo, para la molécula nitrógeno su velocidad promedio es de 493 m/s, y para el hidrógeno de 1846 m/s.


No obstante éstas velocidades no son las que nos interesan en este experimento, ya que aunque las moléculas se mueven a mucha velocidad, lo hacen sin rumbo o dirección definida. Así pues, y al revés de lo que se mostrará en el vídeo (se realiza así para que el proceso sea mas fácil de entender), las moléculas se mueven de forma aleatoria. No obstante, si tenemos una botella cerrada con un gas en su interior, y la abrimos, veremos como en cuestión de minutos, todo el gas llena la habitación. Aunque las velocidades no sean dirigidas, el gas tendrá tendencia a moverse hacia donde su concentración sea mas baja, distribuyéndose de manera uniforme por todo el recinto. Éste proceso se denomina difusión. A ésta velocidad nos referimos al hablar de velocidad de difusión, a la velocidad media de todas la moléculas del gas, por la cual éste es capaz de llenar uniformemente un espacio esté vacío o no.

Y la Ley de Graham dice que:


Las relación entre las velocidades medias de difusión de dos especies al cuadrado es inversamente proporcional a la relación entre las masas moleculares relativas de las mismas. Es decir, que si la masa molecular es mayor, su velocidad será menor. La ley de Graham nos permite realizar comparaciones entre velocidades medias de difusión, pero no nos permite calcular la velocidad absoluta de la misma.

Os presentaremos ahora un experimento sencillo de realizar  a nivel experimental, que nos va a permitir evaluar a nivel cualitativo fácilmente este proceso. Es necesario decir que a nivel cuantitativo el cálculo se hace mas complicado, necesitando un corrección por el hecho de realizar la difusión en aire, y no en vacío. 

Aquí tenéis el vídeo:



En Junio del 2013 (el año pasado) en las pruebas de Selectividad (PAU) de Cataluña apareció por primera vez en la historia la Ley de Graham. Aquí os dejo el enunciado:



Para más información os recomiendo las siguientes páginas:

1. Wikipedia. Ley de Graham.
2. Físicoquímica56. Ley de Graham.
3. ChemTabu.Edu. Graham Law.
4. Graham's law o diffusion calculator

PD: El vídeo del experimento fue grabado en el CDEC con la ayuda de Fina Guitart y Josep Corominas. ¡¡Muchas gracias a los dos!!

Sergio

domingo, 10 de mayo de 2009

Movido no agitado

Observa atentamente el siguiente experimento:



¿Como podemos explicarlo?

Lo que hemos realizado es una separación por densidades. El vino contiene alcohol etílico o etanol de formula C2H5OH y de densidad menor a la del agua (0,789 g/cm3, mientras que el agua es de 1 g/cm3). Esto significa que si los juntamos, en principio, como hemos visto en la densidad de los alimentos, el vino "flotaria sobre el agua". De hecho podríamos decir para ser exactos, que la mezcla agua-alcohol del vino arrastraría los compuestos coloreados del vino (taninos) hacia la parte superior.

Pero, ¿por que no se mezclan?

Como todos sabemos, el alcohol etílico se mezcla perfectamente con el agua, y también lo realiza el vino... así pues, ¿cual es la explicación al misterio?

Para poder explicarlo tenemos que hablar de dinámica de fluidos. No os asustéis, no es muy difícil. Existen dos tipos de flujos o corrientes: laminar y turbulenta. En la turbulenta apenas hay control. Las moléculas se mezclan automáticamente en formas de remolinos violentos y el alcohol se disuelve en el agua sin remedio. En el flujo laminar en cambio, el proceso es muy lento, y se puede considerar que los fluidos de mueven como si fuesen láminas unas sobre las otras apenas sin tocarse. ¡¡¡En este caso podemos incluso unir agua y vino, y conseguir que éstos no se mezclen!!!

Sergio

lunes, 2 de marzo de 2009

Efecto Venturi

El efecto Venturi no es mas que una consecuencia, aunque muy espectacular y de gran importáncia, del Teorema de Bernoulli. El efecto Venturi nos dice que si aumentamos la velocidad de flujo en un fluido, baja su presión. Asi de simple, y asi de importante, puesto que el efecto Venturi está presente en gran cantidad de dispositivos e incluso nos ha permitido poder volar. Para demostrar el efecto Venturi aqui teneis unos videos.

En el primer video se muestra una pelota flotando en el aire como si la fuerza de gravedad no existiera. ¿Porque no sale disparada la pelota y cae?



A todo nuestro alrededor tenemos un fluido: el aire. Éste ejerce una presión bastante considerable sobre todos los objectos en todas direcciones. Nosotros no lo notamos, porque estamos acostumbrados y tenemos en nuestro cuerpo reguladores internos de presión. Asi que, ¿que pasaría si aumentamos la velocidad del aire?. Al aumentar la velocidad en el fluido disminuye su presión, y la pelota de ping pong se queda encerrada entre zonas con mayor presión (la presión atmosférica) que no le permiten salir.

Este efecto lo podemos notar al ir en carretera. Imagina que vamos a una cierta velocidad y nos pasa otro coche a mucha velocidad por al lado, ¿que nos sucede a nosotros y al coche? Efectivamente, nuestro coche queda ligeramente succionado por el lado por el que ha pasado el otro coche rápidamente, al aumentar la velocidad, disminuye la presión y la otra zona de mayor presión nos empuja hacia el lado por el que ha pasado el coche rápido.

En este otro video podemos ver como al aumentar la velocidad, disminuye de nuevo la presión atmosférica pudiendo entonces subir el líquido contenido en la botella por efecto Venturi.



Hay un nuevo juguete muy espectaular que también merece mención. Se trata de un coche a control remoto que se sube por las paredes. Si, si, y por el techo, etc...También está basado en el efecto Venturi. Posee ventiladores en la zona inferior, de manera que al hacerlos funcionar, hace disminuir mucho la presión atmosférica, haciendo que el coche quede adherido a la pared como si fuera una ventosa. Como podeis ver este espectacular y práctico efecto tiene multitud de utilidades. Disfruta del último vídeo de Megawhat.tv!!!!



Sergio

Quizás tambien te guste

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...